CASE DE SUCESSO MADERO

Case de Sucesso Madero

ESTUDO DE CASO

Desde 2005 em atividade no Brasil, o Grupo Madero conquistou os clientes com a proposta de oferecer comida saudável e gostosa, cercada de muito carinho com os detalhes, com o meio ambiente e as pessoas envolvidas em toda a cadeia de produção e de atendimento. O Grupo Madero é referência do setor de alimentação do país e tem mais de 200 restaurantes no Brasil, incluindo o Restaurante Durski, Madero e Jeronimo Burger. A Elfire através da RDM, foi responsável pelo projeto do sistema de supressão em coifas em 13 unidades da rede distribuídos pelo Brasil.

INFORMAÇÕES

◌ Tipo de edificação: cozinha Industrial
◌ Quantidade: 13 unidades e 22 coifas;
◌ Riscos de incêndio: Alta temperatura, gordura, chamas.

◌ Equipamentos a serem protegidos: coifas, chapas de cozinha, fritadeiras e fogão.
◌ Pacote de projetos fornecidos: layout da instalação de linha de agente, layout da instalação de linha de detecção, cortes, isométrica esquemática e detalhes de instalação
◌ Pacote de documentos fornecidos: lista de materiais de infraestrutura.
◌ Softwares utilizados: AutoCad, Pacote Office.

PRINCIPAIS NECESSIDADES DA RDM

– Um projeto especifico para cada coifa, de acordo com sua dimensão, quantidade de dutos e equipamentos.

– Agilidade para a conclusão dos projetos. Em um curto espaço de tempo.

– Cumprimento dos prazos estabelecido pela RDM para a entrega dos projetos de acordo com suas prioridades.


– Levantamento quantitativo dos materiais de infraestrutura para a instalação do sistema.

Case de Sucesso Madero
Case de Sucesso Madero
Case de Sucesso Madero
Case de Sucesso Madero

SOLUÇÕES CASE DE SUCESSO MADERO

Diante do cenário e da necessidade, a Elfire desenvolveu e apresentou a RDM as soluções descritas abaixo:

  • Desenvolvimento do sistema de supressão de acordo com as características da coifa e dos equipamentos, seguindo os padrões e exigências estabelecidas pelo manual do fabricante, obtendo assim um projeto seguro e eficiente, totalizando 22 projetos exclusivos. 
  • Finalização e envio dos projetos antes do prazo estabelecidos pela RDM.
  • Levantamento quantitativo minucioso dos matérias necessários para a instalação do sistema em cada coifa.

CASES DE SUCESSO